Modelo de economía circular; clave para tener una agricultura sostenible




Fecha Publicación: 6 septiembre 2021

Link: https://www.expoknews.com/economia-circular-clave-para-tener-una-agricultura-sostenible/ 

Palabras Claves: #AGRICULTURA #ECONOMIA CIRCULAR #SUSTENTABILDIAD #ECONOMIA #MEDIO AMBIENTE 


En los últimos años, el impacto ambiental ha incrementado la conciencia en la sociedad civil, organizaciones, Gobierno y empresas socialmente responsables, quienes han generado acciones para cuidar y preservar los recursos naturales.
Una de ellas es la tendencia por parte de las empresas a realizar cambios en sus procedimientos de producción fundamentados en la economía circular, la cual se basa en:

-Utilizar la menor cantidad de recursos naturales.
-Regenerar ecosistemas naturales.
-Generar la menor cantidad de desperdicios y de contaminación.
-Reutilizar todo lo que sea posible.

Este modelo podría ser de gran utilidad si también se aplicara a la producción de alimentos, ya que permitiría la disminución de los daños que genera actualmente el sector agrícola. Tales consecuencias se podrían minimizar si los principios de la economía circular se aplicarán a la manera de producir alimentos, teniendo en cuenta a tres conceptos clave:

-Reducir: Disminuyendo la mayor cantidad de excedentes que se pueda en la cadena de producción y en los puntos de venta. Esto se logra con la ayuda de empaques innovadores que aporten a la conservación de los productos o aludiendo a la psicología de los consumidores. Esto puede ayudar también a que se adquieran productos que están a punto de caducar, pero que se encuentran en buen estado.

-Reusar: Redistribuyendo los excedentes de comida con la ayuda de bancos de alimentos para que lleguen a las personas que más lo necesiten o vendiendo la comida sobrante a precios reducidos

-Reciclar: Transformando los excedentes de comida para crear nuevos productos, como ropa o empaques, o transformarlos en composta y fertilizantes.

Colombia como un país agrícola debe y tiene una gran oportunidad de innovación en el sector, claro esta que al día de hoy un empresa que no tiene un enfoque sustentable es una empresa obsoleta es de allí que nace el afán de buscar nuevas ideas y estrategias con el fin de abarcar todos los rectos constantes del mercado donde implementar todos estos fundamentos de Economía circular es una gran oportunidad.


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